Ресторан «Бор» – заново открываем для себя русскую кухню
На Пятницкой открылся новый ресторан современной русской кухни «Бор». Здесь нет деревенского флера, советской эстетики и пафосной роскоши. Здесь есть уют и русская кухня – нескучная, изобретательная и красивая. Представления о русской кухне обычно резко полярны. На одном полюсе – классика. Простая, привычная, вкусная, но одновременно какая-то скучная, неказистая и немодная. Совсем не про правильное … Далее