Эногастрономический салон VINSPIRATION 2022 – это новый формат проведения мероприятий, где мы планировали продемонстрировать весь спектр мирового виноделия в лучших гастрономических сочетаниях, тенденциях и опыте, новаторстве и творчестве, а также познакомить с ними не только аудиторию b2b, но и b2c сектора и продемонстрировать, насколько велик и разнообразен мир вина, как в вечном диалоге находится вино и время, дать винным гурманам и экспертам новые ощущения на всевозможных уровнях: от вина демократичного и повседневного до коллекционного и аукционного. Мир стремительно меняется, и с ним меняются наши потребности, вкусовые привычки, мы будем по-другому путешествовать, по-другому искать новые ощущения, развлечения, по-другому учиться и познавать мир. Но именно поэтому сейчас, в период транфсормации, мы готовы и будем предлагать новые способы взаимодействия и общения между бизнесом и потребителем, среди профессионалов индустрии и лидеров мнений, специалистов HoReCa, представителей профессиональных СМИ.
Большую часть экспозиции вин из Старого и Нового Света, к сожалению, из-за сложившейся ситуации, представить в этом году нет возможности, но учредителями данного проекта принято решение не отменять эногастрономический салон и провести в 2022 году мероприятие на благотворительной основе для участников салона, поддержав тем самым компании и производителей, работающих на российком рынке. Всем участникам представится уникальная возможность пообщаться между собой на площадке Салона, а в рамках Деловых сессий озвучить и обсудить вопросы, косающиеся структуры отрасли, проблем взаимодействия, развития и делового партнерства. Для профессиональной аудиториии и любителей вина мы организуем мастер-классы. Образовательная программа будет проходить на площадке Гостиного двора в часы работы Салона в двух аудиториях, где эксперты-лекторы проведут дегустации и выступят по различным темам истории, региональных особенностей, терруаров и сортовых качеств продукции.
Всего 2 дня эногастрономического салона VINSPIRATION 2022 в Гостином Дворе станут точкой притяжения профессионалов, экспертов, эстетов, критиков, искушенных ценителей, знатоков и просто любителей вина и изысканных продуктов. VINSPIRATION 2022 подарит разнообразие винных вкусов и пригласит гостей погрузиться в атмосферу как любимых, так и новых напитков. В программе салона мастер-классы и авторские сеты ведущих винных экспертов, сомелье и шеф-поваров, пейринги и дегустации. Обновленную программу мастер-классов смотрите на сайте.
Эногастрономия по праву заняла свою позицию в информационном пространстве и стала прекрасным инструментом в продвижении продукции и взаимодействии всех сфер рынка. Мы все большее ценим вкус и качество продукта, отдавая предпочтение простым и изысканным сочетаниям хорошего вина и еды, всего того, что рождает идею VINSPIRATION! Организатор – ООО «ВИНЭКСПО» (Учредители: ООО «Торговый дом Шатер» и ООО «Выставочная компания АСТИ ГРУПП»