Еда

На гастрономической карте России появились сочни и вареники

Завершено народное голосование Всероссийского проекта «Русский завтрак», организованного компанией «ЭкоНива» и инициативой «Гастрономическая карта России». Участие приняли больше 75 семей из 16 регионов страны. Выбранные рецепты вошли в энциклопедию русских блюд для завтрака. Проект стартовал в мае 2023 года. Организаторы выбрали 20 героев: шеф-поваров, рестораторов, отельеров из 20 городов России. Они учли кулинарные предпочтения и … Далее

СЕО нетмонет поделился первыми результатами 2024 года на совместном ужине с рестораном “Галки”

Игорь Феркалюк рассказал про важные цифры первого квартала, доступные нетмонет, и презентовал новый проект для официантов. Теперь мы знаем, что от года к году растёт культура чаевых, и гости становятся щедрее. Чаевые оставляют в 2 из 3 случаев оплаты счёта через сервис. Средняя сумма — 361 рубль по сравнению с 352 рублями за 2023. Регионы … Далее

В конце мая состоится 14 ежегодная премия в области выездного ресторанного обслуживания «Кейтеринг года»

28 мая 2024 года в Москве на территории AG LOFT пройдет 14-ая ежегодная международная премия в области кейтеринга и выездного ресторанного обслуживания «Кейтеринг года». Премия «Кейтеринг года» единственная на постсоветском пространстве, нет аналогов и в восточной Европе. «Кейтеринг года» — это независимая ежегодная премия, на которой называются лучшие компании российской кейтеринг-индустрии этого года, на основании … Далее

Кондитерский комбинат «Добрынинский» отметил 110 лет работы и выпустил коллекцию тортов в честь юбилея

Кондитерский комбинат «Добрынинский» отпраздновал юбилей с внушительной датой – 110 лет со дня основания. Компания решила разделить этот праздник со своими клиентами, представив для любителей качественных десертов эксклюзивную коллекцию тортов «Добрынинский Де Люкс». Каждое лакомство из юбилейной серии создает за столом праздничное настроение благодаря интересным, утонченным сочетаниям вкусов и современному, элегантному дизайну. «Вкус – это … Далее

Россияне выберут лучший «Русский завтрак» по народным рецептам

74 уникальных рецепта со всей страны размещены на сайте проекта «Русский завтрак», где любой желающий может проголосовать за полюбившиеся блюда. Голосование поможет определить, какой завтрак действительно можно назвать народным, а авторы лучших работ получат награды от бренда. Задача проекта — исследовать феномен русского завтрака, собрать воедино сохраненные в семьях россиян рецепты, возродить кулинарные традиции и … Далее

Апрельские GASTRObrekkie в Charlie: из Алматы — с любовью!

Апрельские гастрольные завтраки в Charlie пройдут с эпикуреизмом и алматинским бистро Épicurien. Его команда следует идеям философа Эпикура, ключевая из которых — наслаждение! Эстетикой, вкусом, компанией, атмосферой, моментом «здесь и сейчас». Charlie поддерживает такую философию, поэтому мэтч между проектами случился сразу. Для завтраков на канале Грибоедова бренд-шеф Épicurien Виктор Гусев и шеф-повар Николай Жмутский придумали: … Далее

Bang Bang под Ходзи-лав: TAPIERA  приглашает встретить весну вместе с героями игры Mobile Legends

Совсем скоро воздух наполнится дурманящим ароматом свежесваренной тапиоки, будет витать романтично-ягодное настроение и волны чая накроют с головой. Сеть чайных станций бренда TAPIERA подготовила для своих любимых гостей новую линейку напитков с весенним вкусом и уникальный ивент. С 5 по 21 апреля гостей в стенах уютных чайных станций ждет встреча с героями Mobile Legends: Bang … Далее

«Якитория» помогает поститься с удовольствием

Великий пост – время совершенствования души и тела. «Якитория» представляет 19 сбалансированных блюд постного меню, которые помогут преодолеть сорокадневную работу над собой с удовольствием и заботой о своём здоровье. Открывает меню изысканный ролл «Каротин рору» – авторское воплощение постного блюда на японский лад. В его состав входят маринованная морковь с апельсином, тартар из тофу, огурец … Далее

Рестораны TanukiFamily запустили новые постные меню

Рестораны «Тануки», «Каспийка» и «Ёрш» представили три вида лимитированного постного меню без продуктов животного происхождения. На первое — тыквенный суп на кокосовом молоке или постный «Грин том ям», можно заказать салат с разными видами грибов «Мюнхен вуд» или киноа с миксом авокадо. Японский ресторан не может обойтись без роллов, поэтому добавили две постные новинки — … Далее

Попробуйте весну на вкус в Andy Coffee!

Бренд натуральной косметики Siberina и сеть кофеен Andy Coffee выпустили совместный напиток, специально приуроченный к началу весны – лавандово-смородиновый латте! Это не просто кофе, это натуральный напиток на основе нежного латте, экстракта лаванды и сублимированной смородины. Нежный, с ягодно-цветочным вкусом наполнит вас вдохновением, поднимет настроение и пробудит в душе настоящую весну! В кофе отсутствуют сиропы, … Далее

+ Ещё статьи