29 августа в Абрау-Дюрсо состоялся финал III Женского российского конкурса сомелье.
15 участниц, прошедших отборочные состязания, прибыли в Абрау-Дюрсо из разных городов, чтобы в честной борьбе определить, кто станет лучшей из лучших в профессии. По результатам финала были объявлены победители.
В этом году Кубок и звание лучшего сомелье среди женщин завоевала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга.
В профессиональном винном сообществе до сих пор гораздо больше мужчин, и такая картина наблюдается во всем мире. Это касается и профессии сомелье. Чтобы дать возможность женщинам проявить мастерство и знания, а также заявить о себе, сегодня по всей планете проводится все больше конкурсов, в которых состязаются между собой виноделы и сомелье прекрасного пола. Россия поддерживает международный тренд и каждый год собирает сомелье самого высокого уровня для определения лучшей в профессии.
Женский российский конкурс сомелье – популярное и значимое событие в мире вина. Такую репутацию конкурс приобрел благодаря высокому уровню подготовки участниц и обширному опыту, накопленному Российской Ассоциацией сомелье, которая выступает организатором конкурса уже третий год подряд. Участие в таком престижном конкурсе является бесценным опытом для каждой из участниц, а для обладательницы Кубка — гарантией профессионального успеха, всеобщего признания, уважения коллег и интереса со стороны работодателей.
Судейский состав конкурса также, традиционно, серьезен – к примеру, в жюри в этом году присутствовали заслуженный сомелье , Президент Союза Сомелье и Экспертов России Артур Саркисян, Президент Российской Ассоциации Сомелье Алексей Сидоров, а также победитель XIII Российского Конкурса Сомелье Владислав Маркин.
Местом проведения финала Женского российского конкурса сомелье уже не первый год выбирают курорт Абрау-Дюрсо — жемчужину Краснодарского края, центр туризма, известный своей красотой и живописными видами, колыбель отечественного виноделия. За день до финала специально для участниц была организована экскурсия на легендарные виноградники. Не обошлось и без дегустации игристого, которое производится из местного винограда классическим методом – вино выдерживают не менее 9 месяцев в туннелях, которые были сооружены еще в начале 20 столетия!
На пути к победе девушки соревновались в искусстве сервировки и декантации вин, а также демонстрировали навыки в ходе слепой дегустации и устного органолептического анализа вин на русском и английском языках. По итогам всех этапов, где приняли участие более 100 сомелье из 20 городов России и ближайшего зарубежья, победителем и обладателем золотого значка члена Российской Ассоциации сомелье, а также переходящего Кубка стала Валерия Тенисон из Санкт-Петербурга.
Почетное второе место жюри присудило Светлане Добрыниной из Москвы, а бронзовым призером стала Вероника Смирнова из Санкт-Петербурга.
Ежегодный Женский конкурс сомелье – это праздник для всех причастных к индустрии и возможность доказать, что женщины в этой профессии высоко профессиональны, теоретически подкованы и одарены прекрасной вкусовой памятью. Кроме того, это прекрасная возможность насладиться все еще жарким южным солнцем и общением с коллегами со всех уголков нашей страны. С нетерпением ждем следующего лета, нового конкурса и новых побед!