12 сентября 2019 г. на площадке Omega Rooftop на крыше универмага «Цветной» прошел открытый кофейный чемпионат ГК «Шоколадница» Shoko Coffee Champ. В рамках мероприятия прошли соревнования по трем дисциплинам:
— кап-тестинг,
— латте-арт,
— и ароматы.
Чемпионат посетили более 150 человек, среди которых именитые бариста, чемпионы и призеры России и мира, а также болельщики и те, кто искренне любит кофе и интересуется им.
«Мы решили сделать открытый чемпионат, встряхнуть индустрию и привлечь внимание общественности к стремительно развивающейся культуре потребления кофе. Прежде чем взяться за чемпионат, мы провели бизнес-завтрак с лидерами кофейного рынка, производителями кофейного оборудования и бариста, чтобы понять, на каком этапе развития находится кофейная культура — всё это ради конечного потребителя и вкусной чашки кофе на нашем столе», — объясняет Эльбек Газиев, директор кофейного департамента ГК «Шоколадница».
Призовые места среди участников чемпионата распределились следующим образом:
— 1 место в Латте-арт баттле — Станислав Кривопуст,
— 1 место в дисциплине «Ароматы» — Мария Карачун,
— и 1 место в кап-тестинге — Дмитрий Бородай.