Кулинарный хендмейд: ферментируем, сушим, парим
Если вы следите за модой, то наверняка стараетесь быть в тренде даже на кухне. Настоящий «мастхэв» этой осени — вовсе не фартуки с актуальным принтом, а кулинарный хендмейд, то есть ферментация, засушивание и парение. Три небанальных рецепта помогут вам скоротать холодные вечера и побаловать себя. Ферментирование: бактерии вместо приправ Если вы думаете, что ферментирование — … Далее