Франция и Израиль, деликатность и колорит — новый сет в баре ESTER
В истории бара ESTER началась новая глава. Посвящена она сетам — совместному творчеству старшего бармена Михаила Маслова и шеф-повара Сергея Носова. Красная нить всего повествования — колоритность ближневосточной культуры и ее сочетание с другими традициями. Первый сет команда посвятила Франции и Израилю: их гармонии и контрасту, прованским травам и насыщенным специям, деликатности, лаконичности и смелым … Далее