К Международному женскому дню команда ĒSTER решила добавить в жизнь нежных, деликатных и цветочных мотивов. Так получилось небольшое спешл-меню с двумя напитками и десертом: Коктейль «Риса» (950 руб.) — в переводе с иврита означает «роза», которая и стала главным вкусовым акцентом в коктейле. Нежное переплетение рома с белым шоколадом, луми, розовой водой и игристым. Коктейль … Далее
Команда бара Ēster запустила подарочные коктейльные боксы. В первом — три авторских коктейля из барной карты Ēster и две винтажные рюмки с рынков Яффы. Красная нить всего повествования — колоритность ближневосточной культуры и ее сочетание с другими традициями. Ēster Cocktail Box: Коктейль Sara: текила на грецком орехе, кордиал гранат-османтус, ореховый вермут; Гранат — основа напитка … Далее
В истории бара ESTER началась новая глава. Посвящена она сетам — совместному творчеству старшего бармена Михаила Маслова и шеф-повара Сергея Носова. Красная нить всего повествования — колоритность ближневосточной культуры и ее сочетание с другими традициями. Первый сет команда посвятила Франции и Израилю: их гармонии и контрасту, прованским травам и насыщенным специям, деликатности, лаконичности и смелым … Далее