Гоголевский ужин

«…Автор должен признаться, что весьма завидует аппетиту и желудку такого рода людей. Для него решительно ничего не значат все господа большой руки, живущие в Петербурге и Москве, проводящие время в обдумывании, что бы такое поесть завтра и какой бы обед сочинить на послезавтра, и принимающиеся за этот обед не иначе, как отправивши прежде в рот … Далее

«Якитория» задаёт новый тренд на рынке японской кухни, запуская меню из морской форели

Морская форель в авторском прочтении: «Якитория» представляет уникальные блюда из красной рыбы. Создателем дебютной концепции, в основе которой заложена комбинация оригинальных рецептов, тщательно отобранных ингредиентов и интересных сочетаний, является бренд-шеф «Якитории» Станислав Бахаровский. В меню вошли роллы из нежнейшей слабосолёной форели — новое предложение для гостей ресторанов и кафе, специализирующихся на японской кухне с использованием … Далее

Ресторанный холдинг Gourmet Alliance объявляет калейдоскоп подарков

С 01 по 31 августа ресторанный холдинг Gourmet Alliance объявляет калейдоскоп подарков. В течение всего августа гости могут заказать доставку из ресторанов Марио Village, TartuFo, Noriko, Figo, La Provincia, Tutta La Vita, Villa Pasta (Пятницкая/Б.Дмитровка), Мзиури, Де Марко, Bella Pasta и стать участниками розыгрыша умной техники от инновационного бренда RED, среди призов: кофемашина, робот-пылесос, две … Далее

Обновленное Menu de Temporada в перуанском баре Alpaca

Как только вы переступите порог перуанского бара Alpaca, вы погрузитесь в мир загадок и легенд о древней культуре инков. Спрятанное золото сияет в глазах, а запахи и вкусы раскрывают удивительные тайны. Вот только что это за тайна, спросите вы? Это новое специальное предложение Menu de Temporada! Шеф-повар Сергей Шиянов и шеф-бармен Анна Кантомирова приготовили для … Далее

Сезонное обновление меню в ресторане Bardot – лисички, томаты, малина

Три хорошие новости к этому часу: сегодня лето, завтра лето, в ресторане Bardot сезонное обновление меню. Лисички, цветные томаты, малина — шеф-повар Алексей Антипов эстетично собрал в тарелках все самое яркое. Лисички, молодой картофель, малосольные огурцы, сметана (900 руб.) — как будто старые знакомые, но все не так просто. Шеф исполнил этот микс на манер … Далее

«Лента» открыла собственный ресторан

 «Лента» (MOEX: LENT), одна из крупнейших мультиформатных розничных сетей России, открыла «Лента FRESH ресторан» в Санкт-Петербурге в гипермаркете по адресу улица Бухарестская, 69. Торговая сеть открыла просторный семейный ресторан с широким меню и разнообразными гастрономическими зонами: Италия, Азия и Восток, стритфуд. Здесь представлены завтраки и обеды, разнообразные холодные и горячие напитки, а также мороженое и десерты. Концепция ресторана … Далее

Ресторанный фестиваль Moscow Tartar Week в VESNA NovayRiga

Большой семейный ресторан a VESNA NovayRiga с 3 по 16 июля 2023 года принимает участие в фестивале Moscow Tartar Week. Ежегодный фестиваль Moscow Tartar Week — событие, которое уже 7 лет подряд раскрывает культуру тартаров и привносит яркие краски в гастрономическую сцену Москвы. В рамках фестиваля шеф-повар ресторана VESNA Евгений Коновалов составил гастрономический сет из … Далее

Фестиваль тартаров на яхте «Ласточка»

С 1 по 16 июля в яхт-ресторане «Ласточка» пройдет фестиваль Moscow Tartar week. Специально к яркому гастрономическому событию бренд-шеф Доменико Филиппоне разработал калейдоскоп новых вкусов и сочетаний. Всего в специальном фестивальном меню представлено четыре позиции. Любителям морепродуктов рекомендуют попробовать тартар из тунца с пюре из авокадо (1150 руб) и тартар из розовых креветок со сладкими … Далее

Moscow Tartar Week на яхте Чайка!

Все прекрасные мгновения лета ощущаются особенно ярко на борту яхты «Чайка», освещаемым июльским солнцем. Еще один повод для визита фешенебельного ресторана на воде – новые фестивальные блюда, подготовленные к ежегодному событию Moscow Tartar week. Звездой гастрономических новинок с легкой талантливой руки бренд-шефа Доменико Филиппоне и бренд-шефа азиатского направления Дениса Горбачева назначены, конечно же, тартары. И … Далее

Cемейный летний бранч в «Якитории»

4 июля во флагманском ресторане «Якитория» состоялся семейный летний бранч, который собрал звёздных гостей. Известные персоны провели этот день со своими детьми – весело и интересно в атмосфере красочного праздника. Для детей и взрослых была приготовлена увлекательная развлекательная программа, авторское летнее меню и эксклюзивный мастер-класс от бренд-шефа Станислава Бахаровского. Все гости сошлись во мнении, что … Далее