Сегодня на телевидении, в печатных СМИ и в интернет — пространстве не утихают дискуссии о качестве молока и молочных продуктов, ингредиентах, сроках годности и многом другом. Все больше людей хотят знать, что они едят, как и где была произведена та или иная продукция, что предлагают продуктовые компании и бренды. Для того, чтобы рассказать о качестве и безопасности … Далее
Для кого-то пост — это время духовного очищения и концентрации, для других — отличный повод устроить организму разгрузку. О том, как лучше построить график питания для тренировок в «постный период», рассказывают специалисты сети X-Fit. Совмещать пост и интенсивные тренировки — безопасно ли это для здоровья? Постное меню предполагает исключение из рациона продуктов животного происхождения, обязательных … Далее
21 февраля 2018 г. Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» в преддверии весенних праздников провел гастрономический вечер, посвященный новой русской кухне и премиальной коллекции игристого вина из Абрау-Дюрсо — Victor Dravigny. Гости приняли участие в увлекательном кулинарном поединке и получили возможность приготовить оригинальные блюда авторской кухни под руководством известных шефов: Андрея Шмакова и Сергея Альшевского. Вечер закончился … Далее
Компания «Итал Сити Фуд», импортирующая в Россию итальянские продукты премиального сегмента, запускает гастрономический клуб Casa Rinaldi. Об этом на пресс-завтраке в ресторане «Аист» рассказала основатель компании в России Алена Князева. Гастрономический клуб Casa Rinaldi – это регулярные встречи с интересными людьми и знакомство с новыми именами в фуд-индустрии, мастер-классы с ведущими шеф-поварами и дегустации новых … Далее
В Греции оливки – это особый продукт, к которому греки относятся с особым трепетом. Культивируют более сотни разных сортов оливок. Часто греческие маслины имеют название той области, где растут оливковые деревья этого сорта. Самыми лучшими греческими оливками считаются плоды сорта Каламата, которые получили свое название от одноименного городка на юге Греции, вблизи которого они выращиваются. … Далее
На российском рынке появилась новая премиум-марка консервированных органических очищенных био-томатов «Ла Валле» (La Valle). Томаты La Valle собираются вручную на пике зрелости и бережно упаковываются в банки на современной фабрике на юге Италии. Богатые минералами вулканические почвы Салерно (Salerno) солнечной Кампании (Campania) неподалеку от Неаполя идеально подходят для выращивания био томатов сорта «Сан Марцано» (San … Далее
С 12 февраля провожаем зиму, да весну-красну встречаем, с традиционными блинчиками да оладьями, с пылу с жару! В кафе «Бульон крутон» предлагают блинчики тонкие, кружевные (три штуки за 80 руб.). А вот оладьи, наоборот – пышные, воздушные (три штуки за 100 руб.). Дополнительно к блинам и оладьям можно заказать красную икру, нерку домашнего посола, скумбрию … Далее
У каждого из нас есть мечты, но не все остаются им верны — кто-то списывает всё на нехватку времени, другие отступают после первой неудачи, третьи — ищут оправдания вместо того, чтобы найти в себе силы и рискнуть. В этом году Jacobs продолжает вдохновлять мечтателей воплощать задуманное в жизнь в рамках платформы «Мечтай с открытыми глазами». … Далее
Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций 12 января в Белом зале Трапезных Палат Храма Христа Спасителя провели 8-й Международный Молодежный гастрономический Фестиваль «Возрождаем Традиции. Рождество», целью которого является возрождение и сохранение традиций культурных и кулинарных праздников, а также повышение профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и … Далее
Новый ассортимент кофейных зерен NESCAFÉ , собранных в различных уголках света и приготовленных в колыбели кофе – солнечной Португалии, порадует и удивит свежими вкусами даже самых взыскательных поклонников кофе и притязательных бизнесменов. NESCAFÉ Intenso сочетает в себе кофейные зерна Арабики и Робусты. Это насыщенный бленд с кремовой текстурой, который объединяет в себе легкую кислинку и … Далее