Бар-менеджер ресторана MADY Максим Мещеряков (The Toy, Ivanka, Sempre) предлагает всеми любимую классику в новом авторском исполнении: необычные твисты и эффектная подача.
При создании коктейльной карты он обратил внимание и на арт — Banana Porn Star (690 руб.) подается с сахарной бумагой с изображением легендарной картины Энди Уорхола. В составе коктейля — тропическая маракуйя и банан.
Продолжая тему тропиков Максим Мещеряков создал Daiquiri Mango-Guava (640 руб.) на основе пюре гуавы и сока лайма. Для любителей более насыщенных сладких вкусов — Peach Spritz (790 руб.) с персиковым аперитивом, а необычных сочетаний — Paloma Pineapple (690 руб.) с текилой на копченом ананасе, грейпфруте и клубничном совиньон блан.
«Кислинку» в коктейльной карте добавляет Clover Rhubard (590 руб.) на пюре из кизила, барбарисовом сиропе и лимонном соке. Коктейль украшается сублимированной малиной. Следом — Limoncello Spritz (790 руб.) на текиле и ликере лимончелло.
Особое место в карте занимают насыщенные сладкие коктейли — Strawberries cream (690 руб.) на кордиале из сгущенного молока, ягодном джине и клубничном сиропе, Red Nut Tonik (560 руб.) на аперитиве из красного вина с грецким орехом, японском джине, тонике и Smoked peach Martini (990 руб.) на кордиале персик-эстрагон и копченом ликере.
Помимо алкогольных коктейлей в меню представлены и безалкогольные альтернативы: тропические Passion Coconut Lemonade (460 руб.) и Barberry Lemonade (460 руб.), сладкие Hibiscus-Pineapple Lemonade (420 руб.) и Watermelon-Eucalyptus Lemonade (390 руб.), ягодные Wild strawberry Spritz (590 руб.) и Pan-asiatic Sour (420 руб.).
MADY
Москва, Ленинградский пр-т., 31А строение 1
mady-restaurant.r