Ресторанная группа Евгении Качаловой Bazar Family и С.И.Д.Р. Групп Василисы Волковой крепко подружились. Фишка Базаров — вино, С.И.Д.Р. Групп отличается высококлассными коктейлями. Так и родилась идея коллабораций, гостевых бранчей и ужинов, запусков специального меню.
Первым мероприятием в шаге навстречу друг к другу станет гастрольный бранч Вермутерии RE в Игристом 5 сентября. Пройдет в полюбившемся гостям формате безлимитных бранчей Игристого, когда из специального меню можно выбрать три любых блюда, а в придачу вам будут лить безлимит коктейлей. Всё это за 2500р на человека.
Вермутерия везет свои главные хиты – 3 авторских коктейля и 3 блюда команды будут интегрированы в меню бранча шеф-повара Евгения Насырова (Bazar Family)
Выдержки из меню:
Паштет из печени цыплёнка с брусникой и чипсами из бородинского хлеба;
Обожжёный лосось с томатами и соусом ким-чи
“Как пельмени” с мясом цыплёнка и пряным вермутом
Newzealand Spritz на вермуте настоянном на фруктовом чае, вермуте на цветах розы и новозеландский совиньон блан
Love is.. с вермутом на жасмине, ванилью, игристым вином и сахарной бумагой
Ginnys на игристом вине с сиропом киви, джином, лимонным фрешем и пастилой из киви
АДРЕС: ул. Пятницкая, 82/34с1
ВРЕМЯ БРАНЧА: 5 сентября 13:00-17:00