На гастрономической карте России появились сочни и вареники
Завершено народное голосование Всероссийского проекта «Русский завтрак», организованного компанией «ЭкоНива» и инициативой «Гастрономическая карта России». Участие приняли больше 75 семей из 16 регионов страны. Выбранные рецепты вошли в энциклопедию русских блюд для завтрака. Проект стартовал в мае 2023 года. Организаторы выбрали 20 героев: шеф-поваров, рестораторов, отельеров из 20 городов России. Они учли кулинарные предпочтения и … Далее
