Ресторан Single совместно с шеф-поваром Никитой Ножкиным представляет серию ужинов
Первый ужин пройдет 29 октября и в этот день можно познакомить с поп-ап меню подготовленным специально к этой дате шефом. Идеальная пара ужина -морепродукты и мясо для раскрытия всех чувств и вкусовых предпочтений. К этой паре обязателен авторский десерт и сопровождение всех блюд тонко подобранным вином от амбассадора виноторговой компании L-wine. Возобновить свои гастрономические походы на ужины в рестораны столицы можно уже сейчас, тем более в этот вечер не только Никита будет приковывать к себе внимание, но и джазовый бенд, который создаст атмосферу романтики американских баров осенним вечером.
Стоимость ужина: 3.000 рублей
Меню ужина:
- Крокеты из осьминога с пудрой из чоризо и копченой деревенской сметаной в сопровождении сухого белого вина Château de Parenchere Bordeaux AOP 2018
- Гребешок с крошкой из пармы, обесцвеченным миндальным молоком и кремом из корня сельдерея в сопровождении белого сухого вина Ficiligno Sicilia DOC Baglio di Pianetto
- Говяжья вырезка с жареным романо, устричным грибом и имбирным демигласом в сопровождении красным вином Beck Zweigelt Burgenland Judith Beck
- Медовик с муссом из мацони и прополисом в сопровождении дижестивного коктейля от шеф-бармена Андрея Шипкова
Адрес: Москва, Арбатский пер., 2/6
Средний чек: 1500 руб.