В ресторане при одноименном модном доме Mastersuit cafe стартовал фестиваль Александра Сысоева — Новые имена. Бренд-шеф ресторана Алексей Костыгов подготовил сет состоящий из четырех позиций для фестиваля. Гастрономическая концепция Mastersuit Café – это современный comfort food, в основе которого лежат классические рецепты в авторской интерпретации. Особое внимание уделяется качеству продуктов с максимальным акцентом на локальные … Далее
В перуанском баре Alpaca запустили авторский сет от шеф-повара Сергея Шиянова и шеф-бармена Григория Мостивенко. Будет 7 курсов. Харизматичных, ярких, аутентичных, но вместе с тем актуальных – все в духе «Альпаки». Действие первое: кауса, угорь, терияки. Конструкция традиционной перуанской закуски следующая: на взбитом с цитрусовым соком и специями картофеле блестит и красуется копченый угорь с … Далее
«Лента Онлайн» протестирует виртуального помощника «Свежетолога» для консультации покупателей по выбору фруктов и овощей. Задача пилотного проекта – через технологию дополненной реальности подчеркнуть экспертность комплектовщиков «Ленты Онлайн» и повысить доверие к покупкам овощей и фруктов в онлайне. Для вызова виртуального помощника не нужно скачивать мобильное приложение «Ленты Онлайн». Посетитель магазина может найти и отсканировать специальный … Далее
К 8-летию легендарного ресторана Balzi Rossi, расположенному на первом этаже Кудринской высотки, шеф-повар Эмануэле Монджилло подготовил специальное сет-меню. «Наше сет-меню — это собрание авторских блюд, которое показывает развитие кухни и сервиса ресторана. Это позиции из меню, которые предпочитают наши гости. Благодаря ему вы можете попробовать все вкусы Balzi Rossi за один ужин», — рассказал шеф-повар … Далее
Рестораны, накануне праздника Православной Пасхи, пекут куличи, создают творожные пасхи или делают иностранные паннетоне. В кафе Рамона Паласиос- Фернандеса «Mastersuit cafe» на Пречистенке, 13, в одном из самых великолепных московских жилых домов, в котором когда-то жил родственник Российского прославленного ювелира Карла Фаберже, под руководством бренд-шефа Алексея Костыгова, подготовили десерт-пасхальное яйцо в стиле «Фаберже», он выполнен … Далее
Ватрушка — это что-то домашнее, теплое и невероятно вкусное. Сладость, которая знакома нам всем с самого детства. В ресторанах Vasilchuki Chaihona №1 данный десерт имеет уникальную историю создания. Рецепт приехал из особого, священного места — Скита во имя Смоленской иконы Божией Матери (Смоленский) Валаамского монастыря, расположенный на острове Валаам, Ладожского озера. В данном месте побывал … Далее
Пасха – это праздник, который объединяет в себе столько традиций, что перечислять их можно бесконечно. Это один из самых светлых и радостных праздников года. И всегда в этот день на столах у нас крашеные яйца и кулич. Вот и в ресторане Bardot решили не изменять традициям и провести пасхальный бранч. В воскресенье 16 марта для … Далее
Бренд «Любятово» и Ольга Вашурина, известный кондитер и телеведущая, запускают конкурс, в котором можно выиграть набор формочек для индивидуального дизайна печенья с портретами ваших родных и близких. Для близких всегда хочется сделать сюрприз, который им точно запомнится. Но в какой-то момент идеи заканчиваются: фотографии в рамках уже подарены, письма с добрыми словами написаны, открытки своими … Далее
Дубайский гастрономический фестиваль (DFF) — крупнейшее ежегодное кулинарное событие на Ближнем Востоке — возвращается на площадки и в рестораны города уже в следующем месяце, чтобы отпраздновать свое 10-летие захватывающими гастрономическими мероприятиями и яркими событиями. С 21 апреля по 7 мая 2023 года мегаполис превратится в настоящий рай для гурманов, так как сотни ресторанов, кафе и … Далее
В ресторане Mastersuit Cafe появились необычные интерактивные десерты, названия которых знает каждый современный человек. Они разработаны шеф-поваром Алексеем Костыговым в тандеме с известным психофизиологом и гипнотерапевтом Еленой Латыш. Елена — бывший колумнист Tatler. За ее плечами 20 лет практики в терапии, психологии и гипнологии, а в числе ее клиентов такие звезды, как Лена Перминова, Регина … Далее