«Якитория» расширяет меню – гости ресторанов смогут теперь попробовать настоящие римские пиццы
Хорошие новости для любителей итальянкой кухни: в меню «Якитории» появились четыре новые римские пиццы. Римская пицца вторая по популярности в Италии после классической неаполитанской. Особенность римской пиццы – более воздушное и хрустящее тесто. Это достигается благодаря тому, что тесто проходит два этапа брожения: весь процесс занимает 72 часа, что в 4 раза дольше, чем для … Далее