Скандинавская осень в «Якитории» — в ресторанах появились необычные новинки

Франчайзи-сеть «Якитория» запустила новое осеннее меню – гостей ресторана ожидает изобилие морепродуктов, новые сочетания полюбившихся ингредиентов, а также блюда, вдохновленные классическими скандинавскими рецептами. Сезонное меню «UNDERWATER», разработанное бренд-шефом «Якитории» Станиславом Бахаровским, доступно во всех ресторанах франчайзи-сети. Сезонное меню «Якитории» включает 16 позиций, причем, 15 из них – это блюда из морепродуктов. Гости смогут попробовать авторские … Далее

«Якитория» делает шаг навстречу современному искусству – в октябре стартует арт-проект франчайзи-сети

«Якитория» при поддержке Московской школы современного искусства (MSCA) запускает масштабный арт-проект «Коллекция Якитория», цель которого – поддержка и развитие современного искусства в России. Так, талантливые художники со всей страны смогут принять участие в создании цифровой коллекции картин, а гости «Якитории» получат возможность попробовать себя в роли начинающих коллекционеров. Франчайзи-сеть объявляет Open Call для художников, работающих … Далее

Уникальное предложение на первоклассные Новогодние Корпоративы 2022 в Yacht Event

Декабрь — месяц новогодних корпоративов и, как известно, лучше к нему подготовиться заранее. Команда Yacht Event встречает гостей с уникальным предложением — «Забронируйте любую дату декабря под проведение феерической новогодней вечеринки в ресторанах «Чайка» или «Ласточка» до конца октября и получите сертификат на 10 000 рублей в подарок! Отпраздновать корпоратив на фешенебельном корабле без аренды … Далее

Начало большой и крепкой дружбы двух холдингов 

Ресторанная группа Евгении Качаловой Bazar Family и С.И.Д.Р. Групп Василисы Волковой крепко подружились. Фишка Базаров — вино, С.И.Д.Р. Групп отличается высококлассными коктейлями. Так и родилась идея коллабораций, гостевых бранчей и ужинов, запусков специального меню. Первым мероприятием в шаге навстречу друг к другу станет гастрольный бранч Вермутерии RE в Игристом 5 сентября. Пройдет в полюбившемся гостям … Далее

Авторские бранчи в Котельной совместно с телеграм-каналом Foodiscovery

Осень — время нового. Ресторанный мир полон обновлениями меню, но публика хочет большего — историй, переживаний, эмоций. На этот вызов отвечает бранч-коллаборация, придуманный шеф-поваром ресторана-бара “Котельная” Дмитрием Погореловым с легкой руки известного гастрономического критика и журналиста,  создателя популярного телеграм-канала о еде вне дома Foodiscovery, Владимира Гридина. Отталкиваясь от сезона сбора урожая, когда в пике спелости … Далее

Восстановление отрасли общепита возможно только в 2022 году: как ресторанный бизнес пережил действие системы QR-кодов

За время действия QR-кодов для посещения кафе и ресторанов, выручка заведений общепита снизилась на 60-85%. За первую неделю действия системы трафик ресторанов с летней террасой сократился на 20-30%, а в тех заведениях, где веранд нет, — на 50-70%. В «Якитории» с 28 июня по 5 июля количество гостей стало меньше на 80-90% в зависимости от … Далее

Новый dark kitchen проект — EAZZYPIZZY

29 июля в рамках Группы компаний «Шоколадница» был запущен новый dark kitchen проект — EAZZYPIZZY. EAZZYPIZZY — новый бренд по доставке пиццы, джелато, напитков и других блюд. На текущем этапе работает только на доставке. В ассортименте 26 пицц, 6 видов джелато, супы, салаты, пасты, несколько видов закусок, множество напитков, включая напитки собственного производства (лимонады, морс, … Далее

Обновленное меню и живая музыка на яхтах флотилии «Рэдиссон Ройал»

В меню Основного зала и Ройал класса появились новые позиции, а также мы возобновили выступления кавер-групп на вечерних рейсах с четверга по субботу. На яхтах Флотилии можно не только увидеть Москву с нового ракурса, но и побаловать себя гастрономическими изысками и насладиться живой музыкой. С 1 августа возобновляются выступления музыкантов на борту! Попасть на рейс … Далее

KILIAN & «С.И.Д.Р. ГРУПП»: от аромата — к коктейлю

Новые ароматы парфюмерного дома Kilian Paris – Angels’ Share и Roses On Ice – нашли свою интерпретацию в авторских коктейлях от команды бара Do not disturb холдинга «С.И.Д.Р. Групп». Попробовать созданные в коллаборации новинки можно будет в течение трех месяцев на Петровке 20/1. Источниками вдохновения при создании пьянящих ароматов Kilian Paris Angels’ Share и Roses … Далее

В период ограничений «Якитория» расширяет зону присутствия: открыты новые рестораны в Москве и Московской области

Несмотря на действующие ограничения, в июне и июле начали свою работу два новых ресторана «Якитория» — в Москве и в Московской области. Для франчайзи-сети открытие в Серпухове стало уже пятым за последние несколько месяцев. Оба новых ресторана будут работать не только на доставку — несмотря на падение трафика до 80% из-за действующих анитиковидных ограничений, для … Далее