Лучшие винные карты России 2018
24 января в Посольстве Франции прошла пресс-конференция жюри конкурса Лучшая винная карта России 2018. Составление винной карты – неотъемлемая часть работы сомелье. Невидимая рядовому потребителю, это одна из самых ответственных и сложных задач. Хорошо составленная карта – это престиж заведения. Она должна соответствовать формату и хорошо сочетаться с кухней, быть разнообразной как по стилям, так … Далее