С 23 февраля по 11 апреля в России проходит Великий пост — время, когда многие меняют рацион и исключают продукты животного происхождения. Сейчас современные рецепты доказывают, что постное меню может быть весьма разнообразным. Медиаплатформа Food.ru и торговая сеть «Пятёрочка» провели исследование и выяснили, какие блюда готовят россияне в Великий пост. Время традиционных рецептов В 2024 … Далее
С 03.03 по 19.04 гости смогут попробовать авторское меню. Запеченный в духовке сладковатый батат дополнен ароматным медом и арахисом, жареный картофель с белыми грибами и вешенками, классический винегрет с домашней квашеной капустой, традиционные соления русской кухни и, конечно, овощной борщ с постной сметаной. — Мы собрали в новом постном меню излюбленные рецептуры наших гостей, которые … Далее
Великий пост – время совершенствования души и тела. «Якитория» представляет 19 сбалансированных блюд постного меню, которые помогут преодолеть сорокадневную работу над собой с удовольствием и заботой о своём здоровье. Открывает меню изысканный ролл «Каротин рору» – авторское воплощение постного блюда на японский лад. В его состав входят маринованная морковь с апельсином, тартар из тофу, огурец … Далее
Рестораны «Тануки», «Каспийка» и «Ёрш» представили три вида лимитированного постного меню без продуктов животного происхождения. На первое — тыквенный суп на кокосовом молоке или постный «Грин том ям», можно заказать салат с разными видами грибов «Мюнхен вуд» или киноа с миксом авокадо. Японский ресторан не может обойтись без роллов, поэтому добавили две постные новинки — … Далее
С 27 февраля по 15 апреля в ресторанах на воде «Чайка» и «Ласточка» гостям предложат меню, разработанное специально к Великому Посту. Более двадцати блюд от яркого дуэта команды шефов – Доменико Филиппоне, и гуру азиатской кухни — Дениса Горбачева, соединились в спецпредложении для комфорта гостей, которые соблюдают ограничения в питании. Доменико Филиппоне, как истинный тосканец, … Далее
Tilda Food&bar в пост подготовила для гостей семь новых позиций для тех, кто следует правилам. С 27 февраля по 15 апреля можно будет попробовать понятные, вкусные, но правильные позиции из меню поста: сицилийские оливки на закуску, салат с авокадо, баклажан с хумусом(запекается без кожуры), томатный суп, теплый салат с киноа, лингвини и сэндвич с баклажаном. … Далее
К Великому посту «Якитория» традиционно подготовила для своих гостей специальное меню. По оценкам франчайзи-сети, в этом году соблюдать пост будет минимум 15-20% гостей – это примерно сопоставимо с прошлым годом. Самым популярным блюдом в этот период в «Якитории» становятся роллы – их заказывают 70% гостей, на втором месте –салаты (45%). Причем, средний чек при заказе … Далее
Согласно исследованию ВЦИОМ 13% россиян планировало соблюдать Великий пост в этом году. Для одних это важная религиозная традиция, для других – еще и повод временно перейти на более легкое и здоровое питание. В «Якитории» доля гостей, предпочитающих постные блюда – 15%. Еще столько же не только попробовали новинки сезонного меню, разработанного бренд-шефом «Якитории» Станиславом Бахаровским, … Далее